どこにいても、何をしていても、キッチンで何かをハックして、ほとんどすべての料理を調理できるようにする方法は常にあります。炊飯器は実際にはスロークッカーとして使用するようには作られていませんが、他にその仕事をするものがない場合は、炊飯器を2倍にすることができます。
保存する ピンする （画像クレジット：Apartment Therapy）
最近、料理を計画していた巨大なポークローストを購入しました。現在、私はアジアに住んでいますが、私たちのアパートにはオーブンがありません。ローストをきちんと調理するための、あまりお金がかからない簡単な解決策を探していました。私は本当にスロークッカーを楽しんでいます。壷は大丈夫ですが、私は実際にはストーブに置くことができる大きな磁器や石の鉢が好きです。
安い代替品を見つけることができるかどうかを確認しました。私はその仕事をすることができるいくつかの鍋を見つけました。問題は、彼らが最低50ドルという高価な側にいたことです。考えて家に帰りました。それからそれは私を襲った。私は数ヶ月前に炊飯器を使って唐辛子を調理していました。ローストのスロークッカーに使用できない理由はありませんでした。
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野菜を蒸さない限り、炊飯器を使うことはめったにありません。私たちの炊飯器には、鍋を暖かく保つだけのものなど、いくつかの異なる設定があります。これは、ほとんどの場合、炊飯器をオンのままにしておく設定です。まず、炊飯器に具材を入れます。ローストポーク、玉ねぎ、カレー、醤油、チリソース、レモン果汁、にんにく、コリアンダーなどのスパイスを入れました。私は通常、プロポーションを推測します。
すべてが鍋に入ったら、通常の炊飯サイクルに炊飯器をセットします。ほぼ沸騰した温度に達したら、加熱を加温設定に変更します。そういうわけで、私は炊飯器を約1時間ほど放置しました。私は定期的に数分間火を上げてから下げました。スロークッカーと同じように、鍋をあまり頻繁に開けないことをお勧めします。熱が放散され、再び蓄積する必要があるためです。
結果はとても良かった。将来、このテクニックを他の食事にも使用します。ポットローストはとてもジューシーで風味豊かでした。このプロセスは、いくつかの理由で私の本の勝者です。他のポットにお金を使う代わりに、私がすでに家に持っていたいくつかの技術を使用しています。消費電力は非常に少なかった。スロークッカーは非常に少量の電力しか消費しないことが実証されています。また、この種の炊飯器を使用すると非常に便利です。料理を見る必要はありません。仕事をしている間、戻って何か他のことをすることができます。私はあなたが仕事に出る前に朝に料理を始めて、仕事の後に準備ができていることに戻ることができる方法が大好きです。最後に、これが土曜日に料理をしている間、私の場所は非常に良いにおいがしました。
（経由の画像 SmallSpacesAppliances 、 炊飯器 、および範囲）
