技術神話：プラスチックを電子レンジにかけるのは安全ですか？

あなたはこれをよく耳にします：プラスチック容器であなたの食物を電子レンジにかけることはあなたの食物に浸透することができるある種の毒素を放出します。それは確かに理にかなっています—何百万もの電子レンジ対応のテレビディナーがプラスチックプレートで販売されている（そして裸にされている）ことに気付くまで。それで、これは深刻な安全上の懸念ですか、それとも老婆の話ですか？答えがあります。

（画像クレジット：Apartment Therapy）

プラスチック容器に入った食品を電子レンジで加熱しても安全ですか？

はい。そして、いいえ。本当に異なります。

安全第一
たとえそれが溶けるのに耐えたとしても、電子レンジで安全であると指定およびラベル付けされていないものは絶対に電子レンジにかけるべきではありません。 FDAは、プラスチックがその形状を保持しているかどうかだけでなく、マイクロ波安全ラベルを引き渡します それが化学成分を浸出するかどうか（そしてどれだけ） 。

どれだけ浸出するかを言ったことに注意してください。一部のプラスチックには、化学物質を浸出させても、特定のパラメータ（プラスチックの種類によって異なります）の範囲内である限り、マイクロ波安全ラベルが付与されます。したがって、フタル酸エステル類やBPAなどの毒素について深刻な懸念がある場合は、電子レンジでプラスチックを完全に避けるのが最善です。

その他のソリューション
簡単な電子レンジディナーをザッピングする便利さを楽しんでいる場合は、オールオアナッシングのルールに固執する必要はありません。代わりに、マイクロ波プラスチックに関するこれらの注意事項に従ってください（ ハーバードメディカルスクールファミリーヘルスガイド ）：

• より安全なプラスチックには、2、4、5の番号が付けられています。プラスチック＃1は 内分泌かく乱物質の浸出が疑われる s、使用方法と温度によって異なります。そしてプラスチック＃7は BPAを含む可能性が最も高い 。ただし、注意してください。安全な番号のプラスチックのすべてが電子レンジでの使用に安全であるとは限りません。
• ほとんどのテイクアウト容器、水筒、プラスチック製の浴槽、瓶、瓶（食料品店でマーガリンや調味料を入れるものなど）は電子レンジで安全ではありません。
• 電子レンジ対応のテレビディナートレイと食料品のプラスチック製スチームバッグは、1回限りの使用のみを目的として作成されており、パッケージにその旨が記載されています。
• 食品を電子レンジで加熱する前に、必ず容器を通気してください。蓋を半開きのままにするか、カバーの端を持ち上げます。
• 電子レンジでラップを食品に触れさせないでください。さらに良いことに、代わりにパラフィン紙、キッチンパーチメント紙、またはホワイトペーパータオルでラップを代用してください。

（画像：flickrメンバー zpeckler 下での使用が許可されている クリエイティブコモンズ 、flickrメンバー ショーンドレイリンガー 下での使用が許可されている クリエイティブコモンズ 。）

タリン・ウィリフォード

ライフスタイルディレクター

タリンはアトランタ出身のホームボディです。彼女はApartmentTherapyのライフスタイルディレクターとして掃除と生活について書いています。彼女は、ペースの良いメールマガジンの魔法を通してあなたがあなたのアパートをすっきりさせるのを手伝ったかもしれません。または、InstagramのThe Pickle FactoryLoftで彼女を知っているかもしれません。