キッチンのアップグレードを計画していますか?パーフェクトアイランドの秘密

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キッチンは家の中心であり、島はキッチンの中心です。既存のキッチン、または計画している新しいキッチンに島を追加することを検討している場合は、最初にこの投稿をお読みください。私たちは何百ものキッチンデザインをくまなく調べ、島を便利で美しくするための最も重要な考慮事項を考え出しました。



寸法

まず、次元について話しましょう—実用的なものです。既存のキッチンに島を追加する場合、または新しいキッチンを計画する場合は、 BHGのこのキッチンガイド スペースが機能するように、島とカウンタートップの間に少なくとも42インチを残すことをお勧めします。 2人の料理人の場合、48インチを許可します。



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(画像クレジット: KKリビング )。



島として再利用するためのアンティーク作品を探している場合は、アメリカの標準的なカウンタートップの高さが36インチであることを忘れないでください。身長に応じて、少し低いまたは少し高い表面で快適に作業できる場合がありますが、これは、島がキッチンの他の部分とは異なる高さになることも意味します。 (以前は、人々はすべての異なる高さの作業面を備えたキッチンを装備していたので、この方法で作業することは確かに可能です。)

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(画像クレジット: 建築ダイジェスト )。



レイアウト

キッチンをレイアウトするときに考慮すべきことの1つは、いわゆる 作業三角形 。作業三角形の概念は、前後の動きを最小限に抑えるために、シンク、冷蔵庫、および主要な調理面を三角形に配置する必要があるということです。個々の脚の長さは4〜9フィートで、三角形全体は26フィート以上。キッチンのレイアウトによっては、これは「作業中の」島、つまりシンクやコンロを含む島を指している場合があります。

最近のキッチンの傾向は、家の主要なリビングエリアに開放されているキッチンに向かっています。多くの場合、これにより、キッチンと残りのスペースの境界を形成する島(これらの写真の多くにあるような)が作成されます。リビングルームに面して島にシンクまたはクックトップを配置することは、料理人が仕事中に家の他の部分の人々を見て、対話できることを意味します。

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さあ、楽しい部分です!もちろん、これは設計上の考慮事項の制限ではありませんが、島を計画している場合、これらは3つの非常に役立つ質問です。



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(画像クレジット: マッチブックマグ )。

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(画像クレジット: ハウス&ホーム )。

オープンvs.クローズ

キッチンアイランドをより目立つものと考える場合、または料理をたくさんして自分のものに簡単にアクセスしたい場合は、美しい鍋やフライパンを陳列する棚のあるオープンアイランドが適しています。 (これは、業務用厨房で見られる収納を模倣しているため、より工業的なスタイルの厨房でも人気のある外観です。)キッチンにすでにたくさんのオープンシェルフがある場合、またはさらに追加したい場合あなたのスペースへの貯蔵、その事にいくつかのドアを置いてください。 (また、これはおそらく言うまでもありませんが、小さな子供がいる場合は、オープンアイランドは良い選択ではありません。)

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(画像クレジット: ミルクマガジン )。

もう1つのオプションは、アイランドでオープンストレージとクローズドストレージを組み合わせて実行することです。これは、両方の多くの利点を組み合わせた設計です。

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(画像クレジット: ケーキのスキル )。

座席と座席なし

島に座席を含めるかどうかの問題は、キッチンの使用方法に大きく関係しています。あなたや他の誰かがあなたの台所で定期的に食事をしますか、それとも他の場所で食事をすることを好みますか?どのように楽しませるのが好きですか?大規模なパーティーを開催し、人々が非公式に集まる場所として島を想像する場合、大規模なイベントのほとんどの人々は立ったままでいることを好むため、座席を持つことは実際には邪魔になる可能性があります。一方、少人数のグループを招待したい場合は、島の座席を利用して、作業中にホストと座ってチャットすることができます。これは、家族でのカジュアルな食事や、子供たちが宿題をするのにも適した場所です。

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(画像クレジット: 住む )。

BHGはお勧めします 座席ごとに28〜30インチのカウンタートップを残します。椅子の後ろに通路がある場合は、快適に通過できるように、44〜60インチ(カウンタートップの端から測定)を残す必要があります。 36インチの高さでは、カウンターの下に15インチの膝のスペースを残す必要があります。座席カウンターを30インチ(標準テーブルの高さ)に落とす場合は、18インチの膝のスペースを確保してください。

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(画像クレジット: エリザベス・ロバーツ )。

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(画像クレジット: 刺激したい )。

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マッチングと対照

島を追加することのエキサイティングなことの1つは、キッチンに少しコントラストを加える機会を与えることです。キッチンにちょっとしたものが必要だと感じている場合は、コントラストを取り入れてください。たとえば、木の島は白いキャビネットのあるキッチンを本当に暖めることができます。一方、より合理化された外観を好む場合、またはキッチンが家の残りの部分に開かれていて、単一の統一されたステートメントを作成したい場合は、島を残りのキャビネットに一致させることに固執します。

ナンシーミッチェル

寄稿者

Apartment Therapyのシニアライターとして、ナンシーは美しい写真を見たり、デザインについて書いたり、ニューヨークとその周辺のスタイリッシュなアパートの写真を撮ったりすることに時間を割いています。悪いギグではありません。

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