このセラミックノンスティックスキレットは、私が今まで使用した唯一のフライパンです(販売中です!)

天使の数を見つけてください

イアン・バーク Ian は、The Kitchen のシニア コマース エディターです。彼はまた、ニュージャージー出身で、NYU の卒業生 (レスリング チームの 4 年間のメンバーでした) であり、ニューヨーク市で最高のフォーのボウルを常に探しています。 当社は独自にこれらの製品を選択しています。当社のリンクのいずれかから購入すると、手数料が発生する場合があります。すべての価格は公開時のものです。   製品イメージ: 12 インチ ツヴィリング スピリット ステンレス セラミック フライパン
クレジット: 写真: ジョー・リンゲマン;フードスタイリング:ブレット・レゴット。プロップスタイリング:ステファニー・デ・ルカ

あなたはおそらくいくつか所有している テフロン加工のフライパン そして、「近所の調理器具パーティー」を装ったマルチ商法から購入したか、深夜のインフォマーシャルで南部の紳士が最終的に「カートに入れる」を押すように説得したかにかかわらず、焦げ付きにくいものは 1 つあります。フライパンには共通点があります。非常に便利です。卵のテストも 1 回か 2 回見たことがあるかもしれません。このテストでは、誰かが焦げ付き防止のフライパンで目玉焼きをスライドさせて、その…焦げ付き防止を示します。それはコマーシャルには最適ですが、実生活では目玉焼きのダンスルーチンを頻繁に行うことはありません.私は何 行う 定期的にやっていることに気づきますが、私の実証済みの方法に手を伸ばしています Zwilling の 12 インチ セラミック ノンスティック パン .



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いきなりですが、色合いが素敵です。キッチンのパステルブルーには、空間を清潔で落ち着かせてくれる何かがあります。そして、あなたが私のようで皿洗いが嫌いなら、固い焦げ付き防止のフライパン、特に これはツヴィリングの 20% オフ たった今 —はあなたが切望していた調理器具です。焦げ付き防止コーティングが(実際に)機能するので、調理後に行うことは、鍋を石鹸と水ですすぎ、拭いて乾かすことだけです.別名、焦げた部分をこすり落としたり、スクランブルエッグの層をはがそうとしたりする必要はもうありません。同僚は、いつ Zoom ミーティングにログオンするのか疑問に思っています。



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焦げ付き防止のフライパンに関するよくある誤解は、それらを使用すると良い焼き目が得られないというものです。つまり、理想的なレベルのタンパク質のクラストを達成するには、鋳鉄またはステンレス鋼を使用する必要があるということです. 私のツヴィリング その考えが間違っていることを証明しました。さまざまな種類の肉や野菜の束に素晴らしい焦げ目と完璧な焦げ目をつけ、後で鍋を問題なく解凍します(もちろん、ゴム製の道具を使用して!)。朝ごはんもこのフライパンひとつで毎日作っています。私はちょうどいくつかを投げます ベーコン 、それを調理し、メイソンジャーに脂肪を集めます(これをしてください、ベーコンの脂肪は金です)、ペーパータオルで鍋を拭き、ベーコンが水気を切っている間にいくつかの卵を投げます、そして 出来上がり。 混乱も大騒ぎもありません—私が心配しなければならない唯一のことは、私が毎日ベーコンを食べていることを医師が読んだときに医師から受け取るメールです.

クレジット: イアン・バーク

建設は、家に帰るものでもあります。厚みのあるアルミ製の芯を備えたこのフライパンは、素早く、特に均一に加熱され、フレア リムにより、ソースや液体 (またはベーコンの脂肪!) を簡単に注ぐことができます。さらに、コンロで調理するときにループハンドルが熱くなりすぎて保持できないことはほとんどありませんが、オーブンミトンを着用していても、デザインにより非常に握りやすくなっています。そうそう、この吸盤は華氏 500 度までのオーブンでも使用でき、ガラスの蓋は華氏 400 度までのオーブンで使用できます。



このパンについて私が気に入っているもう一つのことは?長持ちするように作られています - 技術的には食器洗い機で洗えますが、焦げ付き防止コーティングによりお手入れが非常に簡単かつ迅速になるため、私は手で洗っています。 「私はこの調理器具のセットを 3 年間使用していますが、問題はありませんでした」と、あるレビュアーは書いています。 「見た目も性能も新品同様です。」同じです、おい。

盗みを狙える新しい MVP レベルの調理器具を探しているなら、この広々とした、 Zwilling の 12 インチ セラミック ノンスティック パン —がっかりすることはありません。

買う: 12インチ ツヴィリング スピリット ステンレス セラミック フライパン 、$94.99 (通常 $119)

この投稿はもともと Kitchen に掲載されたものです。ここでそれを参照してください: このセラミックノンスティックスキレットは、私がこれまでに使用する唯一のフライパンです(販売中です!)

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